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Conheça a 100 melhores pizzarias do mundo, de acordo com um novo ranking

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O QT Pizza Bar do casal Matheus Ramos e Bruna Pires pode ser a melhor pizzaria do Brasil, mas ainda conquistou a honra de ser a melhor do mundo.

Uma organização que classifica as melhores pizzas ao redor do mundo, a 50 Top Pizza, anunciou sua lista de 2023 na noite passada, concedendo o primeiro lugar ao I Masanielli em Caserta e ao 10 Diego Vitagliano Pizzeria em Nápoles. O primeiro, de propriedade de Francesco Martucci, manteve sua posição do ano passado, enquanto o 10 Diego Vitagliano subiu da quinta posição. A pizzaria de Mangieri nos Estados Unidos caiu para o segundo lugar.

“Ao longo deste ano, no qual realizamos cerimônias de premiação em Barcelona, Tóquio, Nova York e Roma, testemunhamos um contínuo aumento na qualidade das pizzas”, afirmaram os curadores do ranking em um comunicado. “Em 2023, nosso guia inclui mais de 2.000 locais, que vão desde pizzarias independentes até cadeias de pizza artesanal. Estendemos nossos sinceros agradecimentos aos nossos inspetores diligentes que viajaram pelo mundo, expandindo nosso mapa de excelentes destinos de pizza.”

No total, Nova York, Nápoles e Roma lideraram a lista com cinco pizzarias cada. Tóquio, Londres, Milão e Caserta tiveram quatro locais cada que receberam a honra, enquanto São Paulo e Copenhague tiveram três estabelecimentos reconhecidos.”

No que diz respeito às pizzarias brasileiras, as melhores encontram-se em São Paulo, onde é possível experimentar uma das melhores pizzas do mundo. Ao lado de outras duas brasileiras — A Pizza da Mooca e Leggera Pizza Napoletana — a QT Pizza Bar conquistou a 51ª colocação no guia italiano 50 Top Pizza, cujo resultado foi divulgado nesta quarta-feira (13/9). É a melhor pizzaria nacional segundo o ranking. “Foi extremamente surreal. A ficha ainda não caiu”, conta Matheus Ramos, um dos fundadores do restaurante, que no ano passado ficou em 99º lugar na seleção.

Claro, a lista completa oferece 100 boas razões para viajar no próximo ano. Confira as classificações abaixo.

Aqui está a lista das 100 Melhores Pizzarias do Mundo:

1. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Nápoles, Itália
1. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Itália

  1. Una Pizza Napoletana – Nova York, EUA
  2. Sartoria Panatieri – Barcelona, Espanha
  3. The Pizza Bar on 38th – Tóquio, Japão
  4. I Tigli – San Bonifacio, Itália
  5. Seu Pizza Illuminati – Roma, Itália
  6. 50 Kalò – Nápoles, Itália
  7. Bottega – Pequim, China
  8. 180g Pizzeria Romana – Roma, Itália
  9. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Itália
  10. Razza Pizza Artigianale – Jersey City, EUA
  11. Francesco & Salvatore Salvo – Nápoles, Itália
  12. Bæst – Copenhague, Dinamarca
  13. 50 Kalò – Londres, Inglaterra
  14. Dry Milano – Milão, Itália
  15. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Itália
  16. Via Toledo Enopizzeria – Viena, Áustria
  17. Ken’s Artisan Pizza – Portland, EUA
  18. Tony’s Pizza Napoletana – São Francisco, EUA
  19. La Notizia 94 – Nápoles, Itália
  20. Pizzeria Bianco – Phoenix, EUA
  21. Ribalta – Nova York, EUA
  22. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tóquio, Japão
  23. Confine – Milão, Itália
  24. 0′ Munaciello – Miami, EUA
  25. Le Grotticelle – Caggiano, Itália
  26. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa, Itália
  27. Jay’s Artisan Pizzeria – Kenmore, EUA
  28. Pepe in Grani – Caiazzo, Itália
  29. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Itália
  30. Apogeo – Pietrasanta, Itália
  31. Pizza Zulù – Fürth, Alemanha
  32. Song’ E Napule – Nova York, EUA
  33. Denis – Milão, Itália
  34. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Itália
  35. Allegrìo – Roma, Itália
  36. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Itália
  37. Ti Amo – Buenos Aires, Argentina
  38. 400 Gradi – Lecce, Itália
  39. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Itália
  40. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Austrália
  41. Fratelli Figurato – Madrid, Espanha
  42. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, China
  43. Via Toledo Enopizzeria – Dubai, Emirados Árabes Unidos
  44. Forza – Helsínquia, Finlândia
  45. Napoli on the Road – Londres, Inglaterra
  46. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nova Zelândia
  47. nNea – Amsterdã, Holanda
  48. Pizza Massilia – Bangkok, Tailândia
  49. La Balmesina – Barcelona, Espanha
  50. QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
  51. Pizzeria Mazzie – Bangkok, Tailândia
  52. IMperfetto – Puteaux, França
  53. Crosta Pizzeria – Makati, Filipinas
  54. ‘O Scugnizzo – Arezzo, Itália
  55. Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo, Itália
  56. Frumento – Acireale, Itália
  57. Sbanco – Roma, Itália
  58. Fandango – Potenza, Itália
  59. Pizzeria Le Parùle – Herculano, Itália
  60. Giovanni Santarpia – Florença, Itália
  61. La Pizza è Bella Gourmet – Bruxelas, Bélgica
  62. Al Taglio – Sydney, Austrália
  63. Baldoria – Madrid, Espanha
  64. Giangi Pizza e Ricerca – Arielli, Itália
  65. Pizzeria Panetteria Bosco – Tempio Pausania, Itália
  66. Modus – Milão, Itália
  67. Clementina – Fiumicino, Itália
  68. La Bolla – Caserta, Itália
  69. Palazzo Petrucci Pizzeria – Nápoles, Itália
  70. ‘O Fiore Mio – Faenza, Itália
  71. Kesté – Nova York, EUA
  72. La Leggenda Pizzeria – Miami, EUA
  73. Sant’Isidoro – Pizza & Bolle – Roma, Itália
  74. I Borboni Pizzeria – Pontecagnano Faiano, Itália
  75. Pasquale’s Pizzeria Napoletana – South Kingstown, EUA
  76. Kytaly – Genebra, Suíça
  77. Maiori – Cagliari, Itália
  78. La Piola Pizza – Bruxelas, Bélgica
  79. Forno d’Oro – Lisboa, Portugal
  80. Demaio – Bilbao, Espanha
  81. Pizza Strada – Tóquio, Japão
  82. Pizzeria Chicco – Colle di Val d’Elsa, Itália
  83. What the Crust – Cairo, Egito
  84. A Pizza da Mooca – São Paulo, Brasil
  85. L’Antica Pizzeria – Londres, Inglaterra
  86. Malafemmena – Berlim, Alemanha
  87. Pizza Studio Tamaki Roppongi – Tóquio, Japão
  88. Surt – Copenhague, Dinamarca
  89. Il Caffè – Dubai, Emirados Árabes Unidos
  90. Guillaume Grasso – Paris, França
  91. Ops – Nova York, EUA
  92. Spacca Napoli Pizzeria – Chicago, EUA
  93. ‘O Ver – Londres, Inglaterra
  94. Pizzeria Luca – Copenhague, Dinamarca
  95. a mano – Makati, Filipinas
  96. Fabrica Pizza – Tampa, EUA
  97. San G

ennaro – Zurique, Suíça

  1. Matto Napoletano – Skopje, República da Macedônia do Norte
  2. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil

Esta lista apresenta uma incrível variedade de pizzarias de alta qualidade em todo o mundo, desde Nápoles, na Itália, até Nova York, nos EUA, e muitos outros lugares. É uma ótima referência para os amantes de pizza que desejam experimentar algumas das melhores pizzas em diferentes partes do mundo.

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