O Negroni, um dos coquetéis mais famosos do globo, criado em 1919 pelo conde Camilo Negroni, que adicionou ao seu drink Americano, o gin no lugar da água com gás. O drink é caracterizado por ser versátil e criativo, proporcionando inúmeras possibilidades de criações de novas versões. Ele é protagonista em inúmeras iniciativas do Grupo Campari, como a Negroni Week, que há nove anos promove uma semana em homenagem ao drink e permite que os seus amantes experimentem releituras do clássico nos principais bares do mundo.
E é claro, não existe Negroni sem Campari, a base do famoso drink. Proprietário de um extenso portfólio de bebidas, o Grupo Campari começa o ano de 2022 com o pé direito. O Negroni conquistou o posto de bebida mais consumida no mundo de acordo com o Drinks International Brands Report, 2022, da DI (Drinks Internacional). Ainda segundo a pesquisa, feita em bares do mundo, Campari é o primeiro produto a ser lembrado como ingrediente deste clássico.
Como preparar o clássico Negroni:
- 30ml. Campari
- 30ml. Vermute vermelho doce (Campari recomenda o 1757 Vermouth di Torino)
- 30ml. Gin (Campari recomenda BULLDOG Gin)
Instruções da receita:
- Despeje todos os ingredientes diretamente em um copo baixo cheio de gelo
- Mexa suavemente
- Enfeite com uma fatia de laranja
Segundo a Drinks International, o Negroni também está listado pelo 7º ano consecutivo como o 2º coquetel clássico mais vendido em todo o mundo. E ainda, de acordo com a IBA (International Bartender Association), Campari é a primeira marca a ser listada como ingrediente, fator que a torna o verdadeiro coração vermelho de Negroni.
