Nota editorial: publicada originalmente em 2019 e atualizada em setembro de 2026.
Alguns prédios mudam de nome. Poucos mudam de alma. O Carbide & Carbon, na Michigan Avenue, já trocou de bandeira três vezes e continua sendo, antes de tudo, uma garrafa de champanhe de 37 andares.
Erguido em 1929 pelos Burnham Brothers para sediar a Union Carbide and Carbon, o edifício é uma das peças art déco mais reconhecíveis de Chicago: base de granito preto polido, torre em terracota verde-escura com arremates dourados e um coroamento em folha de ouro que acende ao fim da tarde. A lenda local diz que a silhueta foi pensada para lembrar uma garrafa de champanhe. A cidade nunca fez questão de desmentir.
Três hotéis, um edifício
A conversão em hotel começou no fim dos anos 1990 e deu origem ao Hard Rock Hotel Chicago, com memorabilia musical e clima de casa noturna. No fim de 2017, o prédio foi renovado e rebatizado St. Jane, em homenagem a Jane Addams, a reformadora social de Chicago muitas vezes lembrada como mãe do serviço social americano. Foi nessa fase que a WAYFARER publicou esta matéria. O St. Jane fechou em 2020 e, em junho de 2021, o edifício reabriu como Pendry Chicago, primeira casa da bandeira californiana na cidade.
Algumas das imagens desta página registram o período St. Jane. A arquitetura que elas mostram, o dourado, o mármore, as janelas altas, continua lá.
Os quartos: pé-direito, luz e vista
São 364 quartos e suítes, redesenhados na reforma da Pendry. O que o prédio oferece de melhor não mudou: pé-direito generoso, janelas amplas voltadas para o Loop e para o rio, e a sensação rara de dormir dentro de um monumento tombado. Nos andares altos, a cidade vira paisagem.
À mesa e no alto
No térreo, o Venteux assume o papel de brasserie francesa da casa, com leitura contemporânea da cozinha clássica, brunch, jantar e terraço sazonal na Michigan Avenue. O Bar Pendry reinventa o bar de hotel em torno de uma lareira central, e a Library, ao lado do lobby, é o canto para uma conversa sem hora para acabar. No 24º andar, o Château Carbide ocupa o topo do edifício com coquetéis, terraço aberto na estação quente e a cidade inteira como cenário.
Completam a casa uma academia 24 horas e uma sala de bilhar no subsolo, com obras do artista Arnout Meijer.
Para quem entende viagem como a arte de escolher onde dormir pela história do endereço, e não pelo tamanho do lobby, o Carbide & Carbon segue sendo um argumento completo. Bandeiras passam. O ouro do coroamento fica. Mais sobre a cidade em nosso guia de Chicago.
Serviço
Pendry Chicago (antigo St. Jane Chicago)
230 N. Michigan Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos
Venteux, Bar Pendry, The Library e Château Carbide em funcionamento
pendry.com/chicago
No fim da tarde, quando o sol baixa sobre o Loop, a garrafa de champanhe de 1929 volta a brilhar. Pouco importa o nome na porta: o edifício continua dizendo a mesma coisa, em voz baixa e em ouro.
Redação WAYFARER
