Nota editorial: publicada originalmente em 2017 e atualizada em setembro de 2026.
Em Gramado, cuidar do corpo nunca foi sinônimo de ficar parado. O Kurotel entendeu isso antes de quase todo mundo.
Fundado em 1971 pelo médico Luis Carlos Silveira e por Neusa Silveira, o spa médico da Serra Gaúcha construiu sua reputação sobre uma ideia simples e, na época, vanguardista: saúde se faz por prevenção, com método, e não por milagre de fim de semana. O chamado Método Kur, criado ali, organiza a estada em torno de três eixos que conversam entre si, movimento, alimentação e descanso, sob supervisão de uma equipe que reúne médicos, fisioterapeutas, nutricionistas e educadores físicos.
Em 2017, a casa lançou o Fitness & Spa, um programa pensado para um público ativo, mais jovem, que não abria mão do treino nem de uma mesa saudável e saborosa. A proposta amadureceu. Hoje, esse espírito vive no Kur Wellness, o plano que o Kurotel descreve como bem-estar aliado a uma rotina leve, ao lado de programas voltados a longevidade, emagrecimento, gestão do estresse e executivos.
Movimento: o treino como rotina, não como castigo
A agenda diária combina ioga, core training, hidroginástica, treino intervalado e fortalecimento muscular. Há caminhadas orientadas pelos arredores, incluindo o percurso até o Lago Negro, um dos cartões-postais de Gramado, e sessões de dinâmica corporal com dança. O acompanhamento profissional ajusta intensidade e escolha de atividades a cada hóspede, o que separa um spa médico de um hotel com academia.
Água: o circuito que virou assinatura
A água é um dos pilares do método, e o circuito de banhos terapêuticos continua sendo o detalhe que só o Kurotel tem. É uma sequência de banhos de temperaturas e texturas diferentes, feita em ritmo lento, que funciona menos como tratamento e mais como pausa. Completam o programa uma sessão de terapia corporal, meditação e o acompanhamento de enfermagem, com checagem de sinais vitais.
Mesa: gastronomia saudável sem penitência
São quatro refeições por dia, de cozinha funcional e cuidadosa, além de aulas de culinária saudável e jantares especiais. Palestras e oficinas com a equipe técnica fecham o desenho: a ideia é que o hóspede leve para casa não só a sensação de descanso, mas hábitos que sobrevivam à segunda-feira.
Vale a honestidade que o próprio tema exige. Não há atalho: o que um programa desses oferece de concreto é tempo, orientação e um ambiente que facilita as boas escolhas. Vigor, sono melhor e uma rotina mais organizada são resultados plausíveis de alguns dias de exercício regular, comida de verdade e descanso. O resto depende do que se faz depois do check-out.
Ficha
Kurotel
Rua Nações Unidas, 533, Bavária, Gramado (RS)
Programas atuais: Kur Wellness, Método Kur, Longevidade, Emagrecimento, Corporativo e Day Spa. Duração e valores sob consulta.
kurotel.com.br
Na serra, a névoa desce cedo sobre os pinheiros e o dia no Kurotel começa em movimento. Cinco décadas depois, a lição da casa segue a mesma: o corpo agradece menos ao repouso absoluto do que ao ritmo certo, sustentado, sem pressa.
Redação WAYFARER
