Pelo quarto ano seguido, o Le Jardin, restaurante do Rosewood São Paulo, recebeu o Award of Excellence da Wine Spectator, uma das publicações mais respeitadas do universo do vinho. O prêmio, concedido desde 1981, reconhece cartas que se destacam pela profundidade da seleção, pela representatividade de diferentes regiões produtoras e pela capacidade de dialogar com a proposta gastronômica da casa.
A lista do Le Jardin reúne hoje mais de 450 rótulos nacionais e internacionais, com destaque para uma presença forte de produtores brasileiros ao lado de vinhos naturais, biodinâmicos e kosher. Não é uma coleção pensada apenas para impressionar pelo volume: a curadoria, conduzida por Júlia Derado, Wine Director do Rosewood São Paulo, busca revelar territórios e valorizar produtores que compartilham um compromisso com qualidade e sustentabilidade.
É esse critério, mais do que a quantidade de rótulos, que sustenta o reconhecimento consecutivo. A proposta do Le Jardin sempre foi tratar o vinho como extensão da experiência gastronômica, e não como um catálogo à parte: cada harmonização é pensada para acompanhar os ingredientes sazonais que definem o cardápio da casa.
Com o novo prêmio, o Le Jardin reforça sua posição entre os grandes destinos enogastronômicos do Brasil, e confirma o Rosewood São Paulo como um endereço onde arquitetura, arte e agora também a cultura do vinho se somam para compor uma experiência só possível ali.
